İnceleme Süresi
Ben kendisinden hem bir diyetisyen olarak, hem de insan olarak çok memnun kaldım, pozitif yaklaşımı ve mesleki yaklaşımı gerçekten çok iyiydi. Kilo vermek üzerine seans aldım, özellikle diyet listelerini çok beğendim, diyetisyenler genelde hep aynı şeyleri veriyorlar ama kendisi bu süreci daha keyifli hale getirebilmek adına her zaman alternatif besinler sundu, bu da beni bu süreçte motive etti, şu anda da tatildeyim, hedeflediğim kiloya ulaştım ama tatil dönüşü tekrardan kilomu korumak adına seanslarıma devam etmek istiyorum.
Hani derler ya ne yesem yağa kilo almama dönüşüyor, yıllarca kendimi açlığa mahkum edip üstüne epey kilo almış halde doktorumun tavsiyesi üzerine kendimi Ecem hanımın muayenehanesinde buldum iyi ki gitmişim iyi ki yollarımız kesişti sevgili hocam, sağlıklı beslenme nedir onu öğrendim ve aç kalmadan hedef kiloma nihayet kavuştum dolayısıyla çok minnet ve şükran doluyum, artık sayesinde nasıl sağlıklı beslenip ve kilomu nasıl koruyacağım öğrenmek bilinciyle kendim ile mutlu olmanın sevincini yaşamak harika bir duygu, önemli olan inanmaktan vazgeçmemek.. Kocaman öpüyorum sevgili Ecem hocam
Ben kendisinin yaklaşık iki yıldan beri danışanıyım, akademik bilgilerinin yanında çok tecrübeli bir uzman olduğunu düşünüyorum, aynı zamanda çok fazla danışanı var ve kilo verme sürecimde bana gerçekten çok yardımcı oldu,her konuda çok güzel destekleri oldu, verdiği listelerle aç kalmadan zayıflayabiliyorsunuz, hala da benim sürecim devam ediyor, kesinlikle herkese tavsiye ediyorum.
Gülen Ecem Hanımla şubat ayında çalışmaya başladık.Ben 59 yaşındayım.Beslenme konusunda çok şey bildiğimi zannedip 78 kg oldum.Birlikte bir yol çizdik.Sadece beslenme değil niye yemek istediğimi duygularımı, tökezlemelerimi, kaçamaklarımı konuşarak yol aldık.Şimdi 10 kg daha hafifim neyi niçin yaptığımı uzmanlığı sayesinde öğrendim.Diz ağrılarım sağlığımla ilgili tahlillerim çok iyi oldu.Profesyonel bir uzmanla çalışmak bana ve sağlığıma çok iyi geldi.
İş profilinizi şimdi talep edin ve tüm özelliklere erişin ve müşteri incelemelerine yanıt verin.
Merhaba. Ben Doktor Diyetisyen Gülen Ecem Kalkan. Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2012 yılında mezun olup Diyetisyen / Beslenme ve Diyet Uzmanı ünvanını aldım.
Üniversite eğitimim süresince;
Şişli Florance Nightingale Hastanesi’nde klinik,
Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nde klinik,
Yedikule Göğüs Hastalıkları Hastanesi’nde toplu beslenme sistemleri,
Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp Damar Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi’nde pediatri ve toplu beslenme sistemleri,
Galatasaray Spor Kulübü’nde sporcu diyetisyenliği alanlarında, çok değerli hocalarımın eşliğinde staj yapma imkanı buldum.
2012 senesinin Eylül ayında Bahçelievler Medicana Hastanesi'nde klinik ve poliklinik diyetisyeni olarak meslek hayatıma başladım. Medicana Bahçelievler Hastanesi'nde görev yaptığım 7 yıllık süre boyunca klinik alanda
Hematoloji- Onkoloji servisi,
Cerrahi ve Dahiliye servisleri,
Kadın -Doğum servisi,
Yoğun Bakımlarda görev aldım.
Bu sırada Onkoloji Diyetisyenliği, Diyabet Diyetisyenliği ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği sertifikalarını aldım. Aynı zamanda enteral- parenteral nutrisyon konusunda kendimi KEPAN/ESPEN kongrelerine katılımlarla geliştirerek yoğun bakımlarda ve servislerde hastaların beslenme tedavilerini düzenledim. Bunun yanında poliklinikte de ağırlık yönetimi ve klinik lab. Bulgularının düzeltilmesi ile ilgili binlerce değerli danışanımla tanışma ve çalışma fırsatı buldum.
Meslek hayatım boyunca kurumsal firmalara, eğitim kurumlarına beslenmenin çeşitli alanlarıyla ilgili eğitimler verdim ve birçok televizyon programına konuk olarak katıldım. Bu programlarda toplum beslenmesine yönelik söyleşiler yaptım. 2015 senesi mart ayı itibariyle 1,5 yıl boyunca Sıhhat Tv ekranlarında hekimleri kendi uzmanlık alanlarında konuk ederek Ecem'in Sağlık Sayfası programını hazırladım ve sunuculuğunu üstlendim.
2018 yılında İstanbul Okan Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik alanında yüksek lisans eğitimini tamamladım. 4 yıllık bariatrik cerrahi diyetisyenliği çalışmalarıma dayanarak
“Morbid obez hastalarda Sleeve Gastrektomi Operasyonunun hastaların biyokimyasal bulguları, vücut kompozisyonları ve yeme tutumları üzerine etkisi” isimli tezimi yazarak Uzman Diyetisyen unvanına kavuştum.
2024 yılında ise Okan Üniversitesinde doktoramı bitirerek Doktor Diyetisyen ünvanını aldım.
2020 senesinde Bezimalem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi dersinde mesleki bilgi ve deneyimlerimi öğrencilere aktarma fırsatım doğdu ve böylece akademik hayatım içerisinde öğrenciliğin ötesine geçerek üniversite hocalığına da ilk adımımı atmış oldum. 2023 senesinden bu yana İstanbul Atlas Üniversitesinde Dr. Öğr. Üyesi olarak görev almaktayım. Atlas Üniversitesi bünyesinde lisans öğrencilerine;
- Beslenme İlkeleri I
- Beslenme İlkeleri II
- Anne- Çocuk Beslenmesi
- Enteral - Parenteral Beslenme
- Sporcu Beslenmesi derslerini vermekteyim.
Akademik kariyerimin yanında 2020 senesinden beri İstanbul Bakırköy İncirli Caddesi üzerinde, Denge Beslenme Danışmanlığı ismiyle açmış olduğum ofisimde yıllarca sağlıklı ve hasta binlerce kişiye verdiğim hizmeti devam ettirmekteyim.
Özel ilgi alanım olan ve şu anda danışanlarımla çalıştığım alanlar;
Ağırlık Yönetimi (Çocukluk - Ergenlik ve Yetişkinlik dönemlerinde)
Sağlıklı Beslenme Eğitimi ve Kilo Kontrolünün Sürdürülmesi
Gebelik ve Emziklilik Döneminde Beslenme Danışmanlığı
Bariatrik Cerrahi Hastalarında Beslenme Danışmanlığı
Tiroid Hastalarında Beslenme Danışmanlığı
Kalp-Damar Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
Diyabet ve İnsülin Direnci Hastalarında Beslenme Tedavisi
Polikistik Over Hastalarında Beslenme Tedavisi
Gastro-intestinal Sistem Hastalıklarında Beslenme Tedavisi (İBS, Chron, Gastrit, Reflü ..gibi)
Kanser Hastalarında Beslenme Tedavisi
Evde Enteral-Pareneteral Beslenme Uygulaması Danışmanlığı
Romatizmal Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
Amacım herkesin fizyolojik ve psikolojik olarak kendini en mutlu hissettiği, en sağlıklı oldukları hallerine, dengede hissettikleri bedensel durumlarına gelmelerine yardımcı olmak. Bunu yaparken de bilimin desteklediği veriler ışığında; geçici değil kalıcı, anlık değil sürdürülebilir bir beslenme düzenini kişinin koşullarına uygun olarak oluşturmak.
Görüşmek dileğiyle…
Dr. Dyt. Gülen Ecem Kalkan
sevgki-chodzaoglou-117103
buket-basa-akdogan-128234
deniz-erkan-117647
dt-ertan-ekiz-250929
sinasi-manduz-129495
kivanc-kamburoglu-1001758
uzm-dt-zubeyde-875214
hidir-ozer-118154
muzaffer-aslan-100453
erol-olcas-124287